Escursione guidata con degustazione

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Escursione guidata "Ritorno alle Origni"

La giornata di viaggio verso l'equilibrio inizia a Laion, dove il taxi porta a Pontives. Qui iniziamo una breve escursione alla fattoria Oberspisserhof dove possiamo immergerci nella vita di una fattoria. Paul ci parla anche della sua vita quotidiana e del lavoro quotidiano che deve essere fatto.
Nel frattempo, la tavola è apparecchiata per il pranzo al ristorante Pedrutsch a San Pietro di Isidor. L'ex intagliatore-imprenditore è ora un oste, appassionato cacciatore e creatore di sentieri.
Attraverso il sentiero della posta raggiungiamo la nostra terza fermata. Al Goashof di David, che ha scambiato pile di carta e file del suo lavoro d'ufficio con un centinaio di capre sfacciate e ha realizzato il suo sogno di un allevamento ecologico di capre.
Con Helmut, che lavora come panettiere e guida escursionistica perché può combinare la sua passione per la panificazione, le montagne e recentemente anche gli alberi, si parte per un'esperienza nella foresta con tutti i sensi. Calmatevi, ascoltate il magico sussurro degli alberi nel vento, respirate l'aria fresca e speziata, sentite la natura, rilassatevi - la foresta fa miracoli, come si dice, rinvigorisce e ispira.

Durata: 2h40
Dislivello in salita: 235 m
Dislivello in discesa: 300 m
Distanza: 8,5 km

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