Essen & Trinken

Kulinarische Vielfalt erwartet Sie in Gröden: von italienischer Küche bis zu traditionellen ladinischen Gerichten ist alles dabei!

Zur ladinischen Kultur gehört natürlich auch eine ladinische Küche. Noch heute werden typische Gerichte wie die Crafuncins (Schlutzkrapfen) oder der Puessl (Apfelschmarrn) in den Restaurants des Tales serviert. Die traditionellen Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben und so erhalten. Durch neue Gewohnheiten und durch die große Nahrungsmittelauswahl wurde die ladinische Küche in der Zwischenzeit etwas angepasst, doch sein typischer Charakter ist geblieben.

Und auch international darf geschlemmt werden. Die meisten Restaurants und Hotels bieten auch Gerichte aus aller Welt an, so dass jeder Feinschmecker sich wohlfühlen kann.

Nehmt doch Platz und lasst es euch munden!